Ceny w restauracjach w każdym miesiącu tego roku rosły szybciej niż inflacja. Branża gastronomiczna narzeka na rosnące koszty działalności, przez co musi podnosić stawki i modyfikować menu. Jednocześnie badania pokazują, że coraz więcej Polaków je „na mieście”, a liczba lokali gastronomicznych rośnie. — Rośnie, ale jeśli chodzi o food trucki czy budki z kebabem — słyszymy od kilku osób w branży.